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 Todo esto fue ejecutado gracias a un proyecto financiado por un FNDR 8% Cultura denominado “Colaboratorio de Cocina Patrimonial del Maritorio de Magallanes” que destacó el uso de algas y papas. 

La antropóloga Silvana Arteche, también parte del proyecto, complementó en la relevancia entregada a los estudiantes, destacando la procedencia de los productos y costumbre Mapuche-huilliche. “De pensar de dónde vienen los alimentos, porque ellos antiguamente iban a buscarlos: pescar, recolectar, sacar 

Segundo taller proyecto lloco